Unesite dašak Italije u svoj dom uz miris domaćeg pesta genovese. U tradicionalni pesto genovese dodaju se parmezan i pecorino sir, koji mu daju karakterističan okus i zgušnjavaju teksturu. U današnjoj verziji pesta, mi smo umjesto tih sireva koristili - prehrambeni kvasac!
PROČITAJTE VIŠE
Bezvremenski klasik talijanske kuhinje svima je omiljen, a danas vam donosimo recept koji je veganski, jesenski i bez glutena. Iako se na prvi pogled čini komplicirano, dopustite nam da vam pokažemo kako veganska i bezglutenska kuhinja može biti jednostavna i zaista ukusna!
PROČITAJTE VIŠEUz Handful liofilizirano voće i današnji recept brzo ćete uspjeti napraviti ukusan i drugačiji čokoladni desert, pred kojim nitko neće ostati ravnodušan. Jer ipak - jagode i čokolada uvijek i svugdje su dobitna kombinacija!
PROČITAJTE VIŠE
Iako ime sugerira da je ovo jelo povezano s budizmom, zapravo se odnosi na zdjelu koja je u ravnoteži s prirodom. Buddha bowl je uglavnom vegetarijanski ili veganski obrok koji sadrži raznovrsno povrće, cjelovite žitarice, biljne proteine (kao što su grah, leća ili tofu) i umake koji spajaju sve te okuse, a kombiniranjem takvih namirnica dobivamo nutritivno bogat i kompletan obrok.
PROČITAJTE VIŠETikvice su definitivno kraljice ljeta - barem u kategoriji povrća! Najpoznatiji su recepti za pesto od tikvica, punjene tikvice, razne rižote i guste juhe, ali jeste li ikada razmišljali probati ih jesti sirove?
PROČITAJTE VIŠE
Smoothie bowl jedan je od vrlo popularnih recepata koji je populariziran zahvaljujući sve većem i širem utjecaju veganske kuhinje na svijet. Ipak, ovaj recept ne mora nužno biti veganski već je samo važno da izaberemo zdrave sastojke i zastupimo sve nutrijente - ugljikohidrate, masti i proteine ali i vitamine i minerale. Naš današnji smoothie bowl prenamijenjen je da bude poput deserta u čaši i može vam poslužiti kao inspiracija - jer većinom se mogu napraviti od bilo kojeg voća koje imate u hladnjaku, kao i od konvencionalnih ili veganskih sastojaka.
PROČITAJTE VIŠEZnate li što su "power bites"? S ove dvije riječi opisuju se zdravi i lagani snackovi koji predstavljaju izvor energije i rješenje za nalete gladi. Takva vrsta užine bogata je proteinima, zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima te zbog toga održava sitost i dižu energiju na optimalnu razinu, a bez njenog kasnijeg naglog pada.
PROČITAJTE VIŠE
Iako je Uskršnje slavlje iza nas, činjenica da je petak dovolan je razlog da svoje ukućane iznenadite nečim slatkim. Počastite se slatkim, malim i zdravim palačinkama!
PROČITAJTE VIŠEBolonjez poznato je jelo kojega obožavaju mnogi, te je zato morala nastati i veganska verzija kako nikome ne bi bio uskraćen taj užitak!
PROČITAJTE VIŠE
Kako bolje iznenaditi ukućane ili počastiti kolege na poslu negoli ukusnom i jednostavnom slasticom, koja se može jesti i 'u hodu'? Današnji recept su bezglutenske kiflice sa zdravim i ukusnim, slatkim punjenjem kojima nitko neće moći odolijeti!
PROČITAJTE VIŠE
Moderna tehnologija zamijenila je slanje ljubavnih pisama, ali slastica s jagodama i kremastim namazom svakako može biti svojevrsna poruka. Posebice ako ih radimo s tajnim sastojkom kojega svi imamo u sebi - prstohvatom ljubavi!
PROČITAJTE VIŠEPredivni izgledom, ukusni okusom, a veganski i zdravi - da, moguće je! Opisali smo naše omiljene veganske keksiće koje je pomoću bakine mješavine pripremila @makeithealthylife i oduševila i nas i sve koji su isprobali ovaj recept - stoga, bacamo se na posao!
PROČITAJTE VIŠE
Iznenadite ukućane ovim prefinim, prhkim keksićima koji će uz bakinu mješavinu biti gotovi u tren oka!
PROČITAJTE VIŠEDonosimo pripremu zdrave verzije vruće čokolade, a trebat će vam bademovo mlijeko, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije. Cijeli recept pročitajte u nastavku.
PROČITAJTE VIŠE
U nastavku pogledajte kako se kraljica jeseni snašla u glavnoj ulozi na predstavi pod nazivom: 'Priprema bezglutenskog kolača od bundeve'.
PROČITAJTE VIŠEBaka je običnom receptu za keksiće dodala mali ‘twist’ – bundevu. Savršeni jesenski recept uz šalicu toplog čaja ili jednostavno kada vam društvo dolazi na Helloween party!
PROČITAJTE VIŠE
Pripremite s nama karamelizirane jabuke, poslasticu koja se (poput Halloweena) prvo popularizirala u SAD-u, a zatim se strelovito proširila ostatkom svijeta. One su zabavne za izradu jednako koliko ih je zabavno i jesti!
PROČITAJTE VIŠEUkoliko još niste, krajnji je trenutak za pripremu jesenskih jelovnika, a jelo koje se mora naći na tom popisu svakako je rižoto s bundevom. Kremasto, prožeto, lagano a hranjivo - bacimo se na pripremu!
PROČITAJTE VIŠE
