Paprena juha od mrkve

27.9.2023.

Sastojci:
  • 4 srednje mrkve, narezane na kockice
  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 1 veći krumpir, narezan na kockice
  • Kuhinjska sol i svježe mljeveni crni papar (po želji)
  • 2 žlice svježeg naribanog đumbira
  • 3 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 2 čajne žličice curry praha
  • 1,5 l povrtnog temeljca
  • 1 konzerva (386 ml) neslađenog kokosovog mlijeka
  • 80 g sirove bijele riže dugog zrna
Postupak:
  1. Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte krumpir, mrkvu i luk te posolite i popaprite. Kuhajte uz povremeno miješanje dok povrće ne počne omekšavati, 10-15 minuta. 
  2. Umiješajte đumbir, češnjak i curry prah i kuhajte uz miješanje svega par minuta. Umiješajte zagrijani temeljac i kokosovo mlijeko. Dovedite smjesu do vrenja i dodajte sirovu rižu. Smanjite vatru i krčkajte, povremeno miješajući, dok se riža ne skuha (prema uputama s pakiranja). Kada je riža gotova, pustite da se malo ohladi. 
  3. Malo izmiksajte štapnim mikserom, dok ne postane kremasta. Ukoliko želite, rižu možete skuhati odvojeno i dodati juhi nakon miksanja. Poslužite uz par nasjeckanih listova svježeg peršina ili bosiljka.
U slast!
 
Izvori:
https://www.countryliving.com/food-drinks/a42436125/spiced-carrot-soup-recipe/

 Čokoladni sladoled na štapiću

Čokoladni sladoled na štapiću

Jeste li znali da se u srpnju obilježava svjetski dan čokolade? Mi smo to odlučili proslaviti uz zdravi čokoladni sladoled domaće izrade, za kojega smo koristili samo najbolju ekološku čokoladu.
Domaći sladoled od ananasa

Domaći sladoled od ananasa

Proslavite početak ljeta na plaži i uz ovaj zdravi domaći sladoled, koji ne sadrži umjetne šećere niti ikakve štetne sastojke. Prva ljetna subota ne zaslužuje ništa manje nego da se proslavi, zar ne? 
Hladna juha od cikle

Hladna juha od cikle

Što je šaltibarščiai?
Riječ je o juhi koja se sastoji od kuhane cikle, kiselog mlijeka ili kefira, svježeg krastavca, kopra i začina. Poslužuje se hladna, često uz kuhani krumpir i tvrdo kuhano jaje. Ova juha ne samo da je prepuna vitamina i minerala, već je i prirodno lagana za proba

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 30 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više