0
0

Paprena juha od mrkve

27.9.2023.

Sastojci:
  • 4 srednje mrkve, narezane na kockice
  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 1 veći krumpir, narezan na kockice
  • Kuhinjska sol i svježe mljeveni crni papar (po želji)
  • 2 žlice svježeg naribanog đumbira
  • 3 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 2 čajne žličice curry praha
  • 1,5 l povrtnog temeljca
  • 1 konzerva (386 ml) neslađenog kokosovog mlijeka
  • 80 g sirove bijele riže dugog zrna
Postupak:
  1. Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte krumpir, mrkvu i luk te posolite i popaprite. Kuhajte uz povremeno miješanje dok povrće ne počne omekšavati, 10-15 minuta. 
  2. Umiješajte đumbir, češnjak i curry prah i kuhajte uz miješanje svega par minuta. Umiješajte zagrijani temeljac i kokosovo mlijeko. Dovedite smjesu do vrenja i dodajte sirovu rižu. Smanjite vatru i krčkajte, povremeno miješajući, dok se riža ne skuha (prema uputama s pakiranja). Kada je riža gotova, pustite da se malo ohladi. 
  3. Malo izmiksajte štapnim mikserom, dok ne postane kremasta. Ukoliko želite, rižu možete skuhati odvojeno i dodati juhi nakon miksanja. Poslužite uz par nasjeckanih listova svježeg peršina ili bosiljka.
U slast!
 
Izvori:
https://www.countryliving.com/food-drinks/a42436125/spiced-carrot-soup-recipe/

RECEPTI

Božićni zobeni chia keksi

Božićni zobeni chia keksi

Danas za vas imamo pravu poslasticu: zdrave Božićne keksiće! Brzi i jednostavni za pripremu, a ujedno - i za prste polizati! Brže će nestati nego što se pripremaju.
Slanci bez glutena

Slanci bez glutena

Današnji recept nas vraća u djetinjstvo! Slanci su mnogima bili najdraža užina u vrijeme školskih odmora, te smo sigurni kako će miris domaćih svježe pečenih slanaca probuditi mnoge lijepe uspomene.
Namaz od bučinih sjemenki

Namaz od bučinih sjemenki

Za sve fanove zdravih grickalica i slanih doručka, donosimo vrlo ukusan, svestran i prilagodljiv namaz koji će obogatiti vaše užine i nahraniti organizam. 

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

UVJETI KUPNJE
PLAĆANJE I DOSTAVA
REKLAMACIJE I POVRATI
ČESTA PITANJA

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se