Božićni linceri

14.12.2023.

Sastojci:

175 g hladnog maslaca
Nocciolata bijela krema od lješnjaka
50 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
1 žumanjak
50 g pirovog brašna
250 g glatkog brašna tipa 00
1/2 mahune vanilije
120 g bijelih lješnjaka
Šećer u prahu za posipanje
Čokoladne kuglice za ukrašavanje (obične i u boji)

Postupak:

Brzim programom izmiksajte hladan maslac sa šećerom u prahu, solju i vanilijom. Dodajte žumanjak i dobro promiješajte. Na kraju dodajte brašno.
Od tijesta oblikujte glatku i homogenu kuglu te je prekrijte prozirnom folijom. Pustite da odmara u hladnjaku barem sat vremena.
Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj površini dok ne bude debljine otprilike 5 mm. Izrežite krugove odgovarajućim kalupom, pri čemu polovicu njih probušite u pri dnu manjim kružićem.
Pažljivo premjestite kekse na lim obložen papirom za pečenje, malo ih razmaknuvši.
Pecite u vrućoj pećnici na 175°C 12 – 15 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Čim su pečeni, bit će mekani i lomljivi, pa ih pustite da se hlade u limu 5 minuta, zatim ih premjestite na rešetku da biste nastavili s punjenjem. Uzmite kružiće bez rupa i stavite pola žličice Nocciolate u sredinu i poklopite keksićem s rupom. Posipajte šećerom u prahu i ukrasite čokoladnim kuglicama.

U slast!

PODIJELI

RECEPTI

Tempeh s roštilja

Sezona roštiljanja je otvorena! Proslavite s nama dolazak proljeća i toplijih dana uz ovaj veganski specijalitet s roštilja!

Vol-au-vent s jagodama

Znate li što su vol-au-vent? Riječ je o francuskom specijalitetu - košaricama od lisnatog tijesta čije se ime prevodi kao 'list na vjetru'. Ime savršeno opisuje karakterističnu hrskavost ovih košarica.

Brunch rižine rolice

Delikatan rižin papir savršen je niskokaloričan omot blagog okusa, a punjenje današnjih rolica odvesti će vas u sedmo nebo!

Božićni linceri

PODIJELI

RECEPTI

Tempeh s roštilja

Vol-au-vent s jagodama

Brunch rižine rolice

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

UVJETI KUPNJE

PLAĆANJE I DOSTAVA

REKLAMACIJE I POVRATI

ČESTA PITANJA

Slušam ...