Panna cotta s liofiliziranim jagodama

27.3.2025.

Sastojci:
  • 1 vrećica želatine
  • 5 žlica hladne vode
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 250 ml mlijeka
  • 30 g vanilin šećera
  • 60 g šećera
  • 2 žlice ekstrakta vanilije
  • 20 g liofiliziranih jagoda Handful

Umak:
  • 100 ml mlijeka
  • 220 ml slatkog vrhnja
  • 40 g šećera
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1 jaje
  • 1 ravna žlica gustina

Priprema:
  1. Pomiješajte želatinu i vodu te pričekajte da nabubri, zatim je otopite na laganoj vatri.
  2. U međuvremenu pomiješajte sve ostale sastojke osim voća, dodajte otopljenu želatinu i kuhajte dok ne zavrije.
  3. Maknite s vatre i dodajte jagode koje ste prethodno samljeli u prah.
  4. Smjesu ulijte u kalupe i ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se dobro stegne.

Za umak:
  1. Sjedinite sve sastojke i kuhajte nekoliko minuta uz stalno miješanje, dok se lagano ne zgusne.
  2. Poslužite dobro ohlađeno i odozgo pospite zdrobljene liofilizirane jagode.

U slast! 

 Čokoladni sladoled na štapiću

Čokoladni sladoled na štapiću

Jeste li znali da se u srpnju obilježava svjetski dan čokolade? Mi smo to odlučili proslaviti uz zdravi čokoladni sladoled domaće izrade, za kojega smo koristili samo najbolju ekološku čokoladu.
Domaći sladoled od ananasa

Domaći sladoled od ananasa

Proslavite početak ljeta na plaži i uz ovaj zdravi domaći sladoled, koji ne sadrži umjetne šećere niti ikakve štetne sastojke. Prva ljetna subota ne zaslužuje ništa manje nego da se proslavi, zar ne? 
Hladna juha od cikle

Hladna juha od cikle

Što je šaltibarščiai?
Riječ je o juhi koja se sastoji od kuhane cikle, kiselog mlijeka ili kefira, svježeg krastavca, kopra i začina. Poslužuje se hladna, često uz kuhani krumpir i tvrdo kuhano jaje. Ova juha ne samo da je prepuna vitamina i minerala, već je i prirodno lagana za proba

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 30 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više