Veganski bezglutenski keksići sa Bakin'Mixom

27.1.2023.

SASTOJCI:
  •  400 g Bakin’Mix Cookies
  •  1/2 žličice kardamoma u prahu
  •  25 ml biljnog mlijeka
  •  130 g ekstra djevičanskog kokosovog ulja
  •  1 laneno jaje (10 g sjemenki, samljeti u mlincu za kavu + 3 žlice vode)
 PRIPREMA:
  1. Promiješati lan sa vodom i ostaviti nekoliko minuta da se smjesa zgusne.
  2.  Bakin’ mix mješavinu staviti u multipraktik sa kardamomom, lanenim jajem i uljem sobne temperature.
  3.  Pulsirati dok se sastojci ne sjedine, zatim dodati mlijeko i ručno umijesiti tijesto.
  4.  Prebaciti sve na drvenu plohu, kratko umijesiti, zamotati u prozirnu foliju i prebaciti u frižider na hlađenje 20-30 minuta.
  5. Izvaditi i izrolati tijesto, na otprilike 1cm debljine. Kalupom za kekse izrezati tijesto, prebaciti na pleh obložen masnim papirom i peći na 160°C stupnjeva, otprilike 20 minuta, odnosno dok ne poprime blago smeđu boju.
  6.  Izvaditi i puniti dno džemom ili nugat kremom, preklopiti i poslužiti. 
Za punjenje, mi preporučamo Nocciolatu bez laktoze, koja će savršeno upotpuniti ove zdrave, veganske keksiće. 

U slast! 

Biotta power bites

Biotta power bites

Znate li što su "power bites"? S ove dvije riječi opisuju se zdravi i lagani snackovi koji predstavljaju izvor energije i rješenje za nalete gladi. Takva vrsta užine bogata je proteinima, zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima te zbog toga održava sitost i dižu energiju na op
Mini bezglutenske palačinke

Mini bezglutenske palačinke

Iako je Uskršnje slavlje iza nas, činjenica da je petak dovolan je razlog da svoje ukućane iznenadite nečim slatkim. Počastite se slatkim, malim i zdravim palačinkama!
Veganski bolonjez

Veganski bolonjez

Bolonjez poznato je jelo kojega obožavaju mnogi, te je zato morala nastati i veganska verzija kako nikome ne bi bio uskraćen taj užitak! 

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se