0
0

Tempeh s roštilja

23.4.2024.

Sastojci:
  • 2 paketa (400 g) tempeha
  • 200 ml vode
  • 2-3 žlice maslinovog ulja

Za umak:
  • 400 ml kečapa (po mogućnosti organskog)
  • 80 g melasa šećera
  • 60 ml jabučnog octa
  • 2 žlice tamari umaka
  • 2 žličice srirache ili tabasco umaka

Postupak:
  1. Umak pripremite na način da sve sastojke umiješate zajedno mikserom i pustite da odstoji u hladnjaku par sati.
  2. Uklonite tempeh iz ambalaže i narežite ga na kocke željene veličine. 
  3. Stavite ga u veliku tavu i dodajte vodu (možete dodati i više), tako da je tempeh otprilike do pola pokriven. Poklopite i kuhajte na jakoj vatri. Na taj način parite tempeh oko 5 minuta dok gotovo sva voda ne ispari. Pazite da ne zagori. Parenjem tempeha uklanja se njegova gorčina.
  4. Kada je voda gotovo isparila, smanjite vatru na srednje i dodajte 2-3 žlice maslinovog ulja. Pržite tempeh u ulju nekoliko minuta, često miješajući, dok ne postane zlatno smeđ.
  5. Dodajte umak i nježno miješajte dok sav tempeh ne bude prekriven. Pazite da ne zagori. 
  6. Poslužite uz krumpir pire i povrće s roštilja.

Dobar tek!

RECEPTI

Vol-au-vent s jagodama

Vol-au-vent s jagodama

Znate li što su vol-au-vent? Riječ je o francuskom specijalitetu - košaricama od lisnatog tijesta čije se ime prevodi kao 'list na vjetru'.  Ime savršeno opisuje karakterističnu hrskavost ovih košarica.
Brunch rižine rolice

Brunch rižine rolice

 Delikatan rižin papir savršen je niskokaloričan omot blagog okusa, a punjenje današnjih rolica odvesti će vas u sedmo nebo!
Zdravi tiramisu

Zdravi tiramisu

Današnji je recept svima omiljen talijanski desert, ali u zdravijoj verziji! Ovaj će tiramisu zadovoljiti vašu želju za slatkim i istovremeno vas njegovati iznutra. 

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

UVJETI KUPNJE
PLAĆANJE I DOSTAVA
REKLAMACIJE I POVRATI
ČESTA PITANJA

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više