Salata od leće s glaziranim mrkvama

16.5.2022.

Sastojci za salatu od leće:

  • 1 šalica (oko 300g) zelene leće
  • 50 ml jabučnog octa
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 žlica Darbo cvjetnog meda
  • 50 g salate po želji (u proljeće preporučamo radič ili mladi špinat)
  • glazirane mrkve
  • Začini (po želji): sol, timijan, dimljena paprika, curry, tahini (opcionalno)

Priprema:

  1. Leću skuhajte u duplo više vode, pazite da se ne prekuha (pratiti uputstva na pakiranju) te odmah po završetku kuhanja isperite hladnom vodom.
  2. Zasebno u zdjelici zamiješajte dresing za salatu od ulja, octa, meda i začina te time prelijte leću. Stavite u hladnjak da odstoji barem 1h, ali može stajati i do 2 dana u hladnjaku. Kod posluživanja dodajte feta sir, salatu i glazirane mrkve.

Sastojci za glazirane mrkve:

  • 500 g mrkve
  • 1 žlica maslaca (može i maslinovo ulje)
  • 1 žlica Darbo cvjetnog meda
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 žličica timijana
  • sok 1 naranče (može i voda ukoliko nemate naranči)
  • sol i papar po želji
Priprema:  
  1. Mrkve je potrebno dobro očistiti i narezati na četvrtine. Ukoliko su manje mrkve, možete ih ostaviti cijele. Na tavi ugrijati masnoću (maslac ili ulje) te kratko 2 – 3 minute prepržiti sitno nasjeckani češnjak.
  2. U tavu dodajte timijan, med i sok od naranče ili vodu. Malo promiješajte te dodajte unutra mrkve, sol i papar. Promiješajte još jednom i ostavite da lagano kuhaju poklopljene 15-ak minuta, dok se umak ne reducira i mrkve ne omekšaju. Zadnjih nekoliko minuta pojačati malo vatru i pržiti otklopljene da se karameliziraju. Poslužiti uz salatu od leće, toplo ili hladno.

Izvori:

https://www.instagram.com/p/CT9aO3ysAT7/

Rawbite proteinski sladoled

Rawbite proteinski sladoled

Rashladite se uz jednostavne RAWBITE proteinske sladolede koji su gotovi za svega 5 minuta!
Sladoled od mente

Sladoled od mente

Kombinacija mente i sladoleda - može li biti više osvježavajuće? 
Mini Pavlove sa Handful jagodama

Mini Pavlove sa Handful jagodama

Pavlova torta savršeno se slaže s voćem i pri tome prekrasno izgleda. Ova hrskava, a opet kremasta torta dobila je ime po balerini Ani Pavlovoj. Kako nitko nije otplesao „Smrt labuda" poput balerine Pavlove

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 199 kn

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se