Medena proljetna salata

16.5.2022.

Sastojci za salatu od leće:

  • 1 šalica (oko 300 g) zelene leće
  • 50 ml jabučnog octa
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 žlica Darbo meda
  • 50 g salate po želji (u proljeće preporučamo radič ili mladi špinat)
  • glazirane mrkve (postupak u nastavku)
  • Začini (po želji): sol, timijan, dimljena paprika, curry, tahini (opcionalno)

Priprema:

  1. Leću skuhajte u duplo više vode, pazite da se ne prekuha (pratiti uputstva na pakiranju) te odmah po završetku kuhanja isperite hladnom vodom.
  2. Zasebno u zdjelici zamiješajte dresing za salatu od maslinovog ulja, octa, meda i začina te time prelijte leću. Stavite u hladnjak da odstoji barem 1h, ali može stajati i do 2 dana u hladnjaku. Kod posluživanja dodajte feta sir, salatu i glazirane mrkve.

Sastojci za glazirane mrkve:

  • 500 g mrkve
  • 1 žlica maslaca (može i maslinovo ulje)
  • 1 žlica Darbo cvjetnog meda
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 žličica timijana
  • sok 1 naranče 
  • sol i papar po želji
Priprema:  
  1. Mrkve je potrebno dobro očistiti i narezati na četvrtine. Ukoliko su manje mrkve, možete ih ostaviti cijele. Na tavi ugrijati masnoću (maslac ili ulje) te kratko 2 – 3 minute prepržiti sitno nasjeckani češnjak.
  2. U tavu dodajte timijan, med i sok od naranče ili vodu. Malo promiješajte te dodajte unutra mrkve, sol i papar. Promiješajte još jednom i ostavite da lagano kuhaju poklopljene 15-ak minuta, dok se umak ne reducira i mrkve ne omekšaju. Zadnjih nekoliko minuta pojačati malo vatru i pržiti otklopljene da se karameliziraju. Poslužiti uz salatu od leće, toplo ili hladno.

Izvori:

https://www.instagram.com/p/CT9aO3ysAT7/

 Čokoladni sladoled na štapiću

Čokoladni sladoled na štapiću

Jeste li znali da se u srpnju obilježava svjetski dan čokolade? Mi smo to odlučili proslaviti uz zdravi čokoladni sladoled domaće izrade, za kojega smo koristili samo najbolju ekološku čokoladu.
Domaći sladoled od ananasa

Domaći sladoled od ananasa

Proslavite početak ljeta na plaži i uz ovaj zdravi domaći sladoled, koji ne sadrži umjetne šećere niti ikakve štetne sastojke. Prva ljetna subota ne zaslužuje ništa manje nego da se proslavi, zar ne? 
Hladna juha od cikle

Hladna juha od cikle

Što je šaltibarščiai?
Riječ je o juhi koja se sastoji od kuhane cikle, kiselog mlijeka ili kefira, svježeg krastavca, kopra i začina. Poslužuje se hladna, često uz kuhani krumpir i tvrdo kuhano jaje. Ova juha ne samo da je prepuna vitamina i minerala, već je i prirodno lagana za proba

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 30 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više