Mini Pavlove sa Handful jagodama

12.7.2022.

SASTOJCI ZA KORE OD BJELANJAKA:
  • 6 bjelanaka, sobne temperature
  • 340g šećera u prahu
  • 1 žlica gustina
  • 2 žlice limunovog soka
PRIPREMA:
1. Uključite peć da se zagrijava na 150°C (ventilator 130°C). Mutite bjelanjke mikserom, u startu polako pa ubrzavajte kako postaju čvršća. Kada dobijete pjenu sa čvrstim vrhovima dodajte 2 žlice šećera. Kada se umuti taj šećer dodajte još 2 žlice i tako dok ne potrošite sav šećer.
2. Mutite bjelanjke sa šećerom dok smjesa ne postane toliko čvrsta da kada okrenete posudu, ništa ne ispada iz nje.
3. Tada razmutite gustin sa limunovim sokom i dodajte ga u bjelanjke. Mutite još 2 minute.
4. Na papiru za pečenje iscrtajte krugove veličine 10cm. Okrenite papir i položite ga na pleh pa unutar svakog kruga rasporedite umućenu smjesu. Oblikujte ih po želji.
5. Čim ubacite u peć smanjite temperaturu na 120°C (ventilator 100°C). Pecite tako 30 minuta. Onda smanjite na 100°C (80°C)i nastavite da pečete još 1h. Nakon toga ugasite peć i bez otvaranja vrata ostavite da se kore ohlade zajedno sa njom, najbolje preko noći.
6. Tijekom pečenja i hlađenja nikako ne smijete otvarati vrata od peći!
 
SASTOJCI ZA PRELJEV OD JAGODA:
PRIPREMA:
1. U blender stavite sve sastojke i miksajte ih oko 5 minuta da se svi sastojci povežu.
2. Prebacite preljev u teglicu i stavite ga u frižider na 10 minuta ili duže.

SASTOJCI ZA SASTAVLJANJE TORTICA:

PRIPREMA:
1. Na svaku koru stavite dvije žlice slatkog vrhnja umućenog sa šećerom u prahu.
2. Sipajte nekoliko žlice preljeva od jagoda preko šlaga pa pospite prahom od mljevenih Handful jagoda i svježim voćem.

I to je to, vaše mini pavlove su gotove i spremne da očaraju svakoga tko ih isproba - u slast! wink

Muffini s bananom

Muffini s bananom

Pripremom ovog jednostavnog deserta oduševit ćete svakog gosta, a tajni sastojak jeee - Handful liofilizirani miks od jagode!
Napitak za jačanje imuniteta

Napitak za jačanje imuniteta

Stiže nam jesen, povratak u vrtiće, školske klupe i posao. Kako biste zaštitili imunitet svojih najdražih kao i svoj - u današnjem receptu donosimo napitak za boostanje organizma!
Sirove pločice od kikiriki maslaca

Sirove pločice od kikiriki maslaca

Jedna izreka kaže – slatko ide u srce, a ne u želudac. U današnjem receptu donosimo pripremu  laganog i ukusnog ljetnig deserta.

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se