0
0

Kremasta riža sa Biottom

28.4.2022.

4 porcije (kao prilog)

Sastojci:
  • 1 temeljac za pileću juhu 
  • 1 šalica BIOTTA SOKA OD MRKVE
  • 2 žlice maslaca
  • 1/2 malog luka, sitno nasjeckanog
  • Krupna sol i mljeveni papar (po ukusu)
  • 1 šalica riže dugog zrna
  • 1/4 šalice suhog bijelog vina (po želji)
  • 1/3 šalice sitno naribanog parmezana (plus za posluživanje)
  • 3 žlice nasjeckanog svježeg peršina

Upute za pripremu:
  1. Pomiješajte juhu, BIOTTTA SOK OD MRKVE i 2 šalice vode u loncu; kuhati na srednje laganoj vatri.
  2. Otopite 1 žlicu maslaca u loncu na srednje laganoj vatri. Luk kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 5 minuta. Začinite solju i paprom. 
  3. Podignite toplinu na srednju; dodajte rižu i kuhajte, miješajući dok zrna ne postanu prozirna oko rubova, oko 3 minute. Umiješajte vino, ako koristite; kuhajte dok se ne upije, oko 2 minute.
  4. Dodajte 1/2 šalice mješavine vruće juhe, miješajući drvenom žlicom dok se većina tekućine ne upije. Nastavite dodavati juhu, 1/2 šalice odjednom, miješati dok se ne uklopi i riža ne bude mekana, ali još uvijek malo čvrsta za zalogaj, 25 do 30 minuta. 
  5. Umiješajte preostalu žlicu maslaca i parmezan. Začinite solju i paprom po ukusu. Ukrasite peršinom i parmezanom.

Dobar tek!

Izvor: http://www.biottajuices.com/recipe/creamy-carrot-rice/ 

RECEPTI

Vol-au-vent s jagodama

Vol-au-vent s jagodama

Znate li što su vol-au-vent? Riječ je o francuskom specijalitetu - košaricama od lisnatog tijesta čije se ime prevodi kao 'list na vjetru'.  Ime savršeno opisuje karakterističnu hrskavost ovih košarica.
Brunch rižine rolice

Brunch rižine rolice

 Delikatan rižin papir savršen je niskokaloričan omot blagog okusa, a punjenje današnjih rolica odvesti će vas u sedmo nebo!
Zdravi tiramisu

Zdravi tiramisu

Današnji je recept svima omiljen talijanski desert, ali u zdravijoj verziji! Ovaj će tiramisu zadovoljiti vašu želju za slatkim i istovremeno vas njegovati iznutra. 

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

UVJETI KUPNJE
PLAĆANJE I DOSTAVA
REKLAMACIJE I POVRATI
ČESTA PITANJA

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više