Jesenska gusta juha od bundeve

1.10.2024.

Sastojci:
  • 2 žlice suncokretovog ulja
  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 400 g butternut tikve, s korom, narezane na komade
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 1 konzerva bijelog graha, ocijeđenog
  • 1 kockica povrtnog temeljca, razvodnjenog u malo vode
  • 80 g nasjeckanog kelja, sitno narezanog
  • 10 ml sezamovog ulja
  • 10 g tostiranog sezama
  • 10 g sitno naribanog đumbira
  • 15 g smeđe miso paste (ako imate)
Priprema:
  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi i pržite luk 5 minuta dok ne omekša. Dodajte tikvu i češnjak, i miješajte jednu minutu. Dodajte grah i povrtni temeljac zajedno s litrom vode, zatim poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, dok tikva ne omekša.
  2. U međuvremenu, kuhajte kelj na pari 10 minuta, zatim ga pomiješajte sa sezamovim uljem, sjemenkama i đumbirom.
  3. Dodajte miso pastu u juhu, a zatim sve izmiksajte štapnim mikserom dok ne postane glatko. Ulijte juhu u zdjele i na vrh dodajte smjesu od kelja sa sezamom prije posluživanja.

Hladna juha od cikle

Hladna juha od cikle

Što je šaltibarščiai?
Riječ je o juhi koja se sastoji od kuhane cikle, kiselog mlijeka ili kefira, svježeg krastavca, kopra i začina. Poslužuje se hladna, često uz kuhani krumpir i tvrdo kuhano jaje. Ova juha ne samo da je prepuna vitamina i minerala, već je i prirodno lagana za proba
Veganski omlet

Veganski omlet

Iako riječ 'omlet' najčešće znači prisutnost jaja, veganska prehrana još jednom pokazuje kako možemo imati kvalitetan, ukusan i zasitan slani doručak - bez prisutnosti životinjskih proizvoda. Isprobajte ovu varijaciju omleta i zaljubiti ćete se u vegansku prehranu. Pripremite ga s nama!
Kruh bez glutena

Kruh bez glutena

Obilježite s nama Mjesec celijakije uz Bakin bezglutenski kruh. Ovaj se kruh ne raspada te je idealan za sendviče, tosteve ili kao prilog vašoj košari za piknik.

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 30 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više