GLUTEN FREE Pizza

26.7.2021.

Pizza je većini jedan od najomiljenijih obroka. Međutim, kada se radi o bezglutenskoj prehrani, jedan od većih problema je pronaći pravo bezglutensko brašno za pizzu.  U pripremi ovog recepta pomogao nam je Bakin'' mix Bread&Pizza - bezglutensko brašno za pripremu pizze i kruha. Riječ je o hrvatskom brendu razvijenom u suradnji s domaćim ekspertima i nutricionistima. Potpuno sigurno za osobe oboljele od celijakije, intolerantne na gluten ili alergične na pšenicu.

 
popis za kupovinu
SASTOJCI:    
  • 330g Bakin'' mix mješavine za kruh i pizzu         
  • 10g soli      
  • 5g suhog kvasca         
  • 60ml maslinovog ulja         
  • 200ml tople vode 
 
PREMAZ:

Malo maslinovog ulja.
 
PRIPREMA:
  1. U veću zdjelu stavite brašno, kvasac, sol te maslinovo ulje. 
  2. Postepeno dodajte toplu vodu. Miješajte mikserom dok se svi sastojci ne povežu.
  3. Prebacite tijesto na radnu površinu te s malo maslinovog ulja polijte tijesto i ručno promijesite. 
  4. Prekrijte tijesto krpom i ostavite da se diže 20 minuta.
  5. Kada je tijesto spremno, prebacite ga u pleh obložen papirom za pečenje.
  6. Tijesto razvucite rukama do željene debljine te premažite maslinovim uljem.
  7. Dodajte nadjev po izboru. 
  8. Pecite 10 – 12 minuta na 250 stupnjeva.
Dobar tek!
 

Cijeli recept možete pogledati i na našem Youtube kanalu @A1 - all natural
 

Gluten free pizza

Vol-au-vent s jagodama

Vol-au-vent s jagodama

Znate li što su vol-au-vent? Riječ je o francuskom specijalitetu - košaricama od lisnatog tijesta čije se ime prevodi kao 'list na vjetru'.  Ime savršeno opisuje karakterističnu hrskavost ovih košarica.
Brunch rižine rolice

Brunch rižine rolice

 Delikatan rižin papir savršen je niskokaloričan omot blagog okusa, a punjenje današnjih rolica odvesti će vas u sedmo nebo!
Zdravi tiramisu

Zdravi tiramisu

Današnji je recept svima omiljen talijanski desert, ali u zdravijoj verziji! Ovaj će tiramisu zadovoljiti vašu želju za slatkim i istovremeno vas njegovati iznutra. 

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više