GLUTEN FREE Burger peciva

26.7.2021.

Kako napraviti sočna i mekana burger peciva, a još k tome i bez glutena? Predstavljamo vam recept s Bakin' mix brašnom bez glutena, hrvatskim brendom top kvalitete kojeg krasi izvrstan okus i jednostavnost pripreme. Posebnost ovog brašna leži u činjenici da je ulistan na listu lijekova, a dostupan je u svim boljim ljekarnama diljem Hrvatske.Kako bismo obična peciva podigli na višu razinu, u recept smo dodali malo posnog sira koji pecivima pruža svježinu i vlažnost.
 
 
 
Popis za kupovinu
 
 
 

 
SASTOJCI:         
  • 400g Bakin' mix Bread&Pizza         
  • 7g kvasca        
  • 8g soli        
  • 300g posnog sira         
  • 20g tapioke        
  • 30g brašna od quinoe         
  • 60ml ulja     
  • 200ml mlake vode 
 
PRIPREMA:       
 
  1. U velikoj posudi pomiješati žlicom slijedeće sastojke: brašno, tapioku, dodati sol, kvasac, svježi posni sir i ulje.  
  2. Dodati toplu vodu i sve sastojke miješati s mikserom.       
  3. Dobiveno tijesto izvaditi na radnu površinu posipanu brašnom, dodati maslinovo ulje i ručno promijesiti.       
  4. Ostaviti tijesto na sobnoj temperaturi da se diže 30 minuta.     
  5. Kada je tijesto spremno, podijeliti ga na 5 kuglica te oblikovati peciva.       
  6. Premazati dobivena peciva maslinovim uljem i posuti sezamom.   
  7. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, 25 do 30 minuta.
 
Dobar tek! 
 
Cijeli recept pogledajte i na našem Youtube kanalu.
 
Gluten free peciva

Vol-au-vent s jagodama

Vol-au-vent s jagodama

Znate li što su vol-au-vent? Riječ je o francuskom specijalitetu - košaricama od lisnatog tijesta čije se ime prevodi kao 'list na vjetru'.  Ime savršeno opisuje karakterističnu hrskavost ovih košarica.
Brunch rižine rolice

Brunch rižine rolice

 Delikatan rižin papir savršen je niskokaloričan omot blagog okusa, a punjenje današnjih rolica odvesti će vas u sedmo nebo!
Zdravi tiramisu

Zdravi tiramisu

Današnji je recept svima omiljen talijanski desert, ali u zdravijoj verziji! Ovaj će tiramisu zadovoljiti vašu želju za slatkim i istovremeno vas njegovati iznutra. 

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više