Curry sa slanutkom

13.11.2024.

Sastojci:
  • 200 g tofua (čvrsti tofu)
  • 2 žlice tamarija
  • 1 čajna žličica sezamovog ulja
  • 1 glavica brokule (narezana na cvjetiće)
  • 1 šaka mladog špinata
  • 1 crvena paprika (narezana na trakice)
  • 2 češnja češnjaka (sitno sjeckana)
  • 1 komadić đumbira (oko 2 cm, sitno sjeckan)
  • 2 žlice maslinovog ulja (ili drugog biljnog ulja)
  • Sezamove sjemenke za posipanje (po želji)
  • 2 mlada luka (narezana na kolutove)

Postupak:
  1. Tofu ocijedite i pritisnite papirnim ručnikom kako biste uklonili višak tekućine. Narežite ga na kockice.
  2. U zdjeli pomiješajte tofu s tamarijem i ostavite da se marinira 15-20 minuta.
  3. U tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte marinirani tofu i pržite ga dok ne dobije zlatno smeđu boju sa svih strana (oko 5-7 minuta). Izvadite ga iz tave i stavite na stranu.
  4. U istoj tavi dodajte preostalu žlicu maslinovog ulja, a zatim dodajte sitno sjeckani češnjak i đumbir. Pržite 1-2 minute dok ne zamirišu.
  5. U tavu dodajte brokulu, šparoge i crvenu papriku. Pržite povrće 5-7 minuta, dok ne postane mekano, ali i dalje hrskavo.
  6. Vratite tofu u tavu, prelijte s preostalim tamarijem i sve dobro promiješajte. Kuhajte još 2-3 minute da se svi okusi sjedine.
  7. Poslužite curry topao, s rižom i posut svježim začinskim biljem i ostalim dodacima po želji.
U slast! 

 Čokoladni sladoled na štapiću

Čokoladni sladoled na štapiću

Jeste li znali da se u srpnju obilježava svjetski dan čokolade? Mi smo to odlučili proslaviti uz zdravi čokoladni sladoled domaće izrade, za kojega smo koristili samo najbolju ekološku čokoladu.
Domaći sladoled od ananasa

Domaći sladoled od ananasa

Proslavite početak ljeta na plaži i uz ovaj zdravi domaći sladoled, koji ne sadrži umjetne šećere niti ikakve štetne sastojke. Prva ljetna subota ne zaslužuje ništa manje nego da se proslavi, zar ne? 
Hladna juha od cikle

Hladna juha od cikle

Što je šaltibarščiai?
Riječ je o juhi koja se sastoji od kuhane cikle, kiselog mlijeka ili kefira, svježeg krastavca, kopra i začina. Poslužuje se hladna, često uz kuhani krumpir i tvrdo kuhano jaje. Ova juha ne samo da je prepuna vitamina i minerala, već je i prirodno lagana za proba

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 30 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više